Rau là một loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, nhưng khi bị đau dạ dày nên ăn rau gì tốt cho sức khỏe, hệ tiêu hóa và hỗ trợ chữa bệnh? Đó chính là điều mà nhiều người bệnh đang cần tìm lời giải đáp.
Bệnh đau dạ dày gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe bệnh nhân. Nếu không can thiệp sớm sẽ khiến bệnh nặng hơn, gây đau thường xuyên và có khả năng phát triển thành ung thư dạ dày. Bên cạnh việc can thiệp và điều trị sớm bạn cũng nên lưu ý 7 loại rau mà người đau dạ dày nên ăn dưới đây.
Khi bị đau dạ dày nên ăn rau gì?
1. Bắp cải
Trong thành phần của bắp cải chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Đáng chú ý hơn, đây là loại rau cung cấp vitamin K1 và U. Hai loại vitamin này đặc biệt tốt cho dạ dày bởi khả năng chống viêm loét dạ dày.
Dùng cải bắp trong các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp dạ dày của bạn được bảo về tốt hơn. Các bệnh về dạ dày cũng sẽ giảm đi đáng kể.
2. Thì là
Thì là là loại rau được sử dụng khá phổ biến trong các món ăn ở miền Bắc. Bên cạnh những tác dụng tích cực cho hệ tiêu hóa đây cũng là loại rau tốt cho phụ nữ mang thai vì giúp tăng tiết sữa.
Rau thì là có chứa nhiều khoáng chất như Fennel, VitaminC, các nguyên tố vi lượng như mangan, kali, magiê, sắt, canxi. Loại rau này cũng cung cấp một lượng chất xơ và vitamin B3 cho cơ thể.
Đây là loại rau rất tốt trong việc loại bỏ độc tố trong hệ tiêu hóa của bạn và ngăn ngừa bệnh ung thư.
3. Rau chân vịt (bó xôi)
Scellulose là thành phần chiếm số lượng đáng kể trong rau chân vịt. Người bị đau dạ dày có thể dùng loại rau này để hấp thụ nhiều cellulose giúp cho nhu động ruột được thúc đẩy tốt hơn.
Dùng rau chân vịt còn giúp cho niêm mạc dạ dày được bảo vệ tốt hơn khi cơ thể tăng tiết axit dạ dày.
4. Bông cải xanh
Lượng chất xơ cao có trong bông cải xanh giúp giảm mức vi khuẩn có trong đường ruột. Dùng bông cải xanh còn cung cấp sulforaphane có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn Hp có trong dạ dày, giúp dạ dày khỏe mạnh hơn.
Dùng bông cải xanh thường xuyên giúp giảm 40% vi khuẩn có hại trong dạ dày của bạn. Qua đó tăng cường sức khỏe cho dạ dày.
5. Lá mơ
Trong Đông Y, lá mơ là dược liệu có tính sát trùng rất tốt. Những bệnh như đau dạ dày, kiết lị, tiêu chảy… có thể dùng lá mơ để cải thiện tình trạng bệnh.
Bệnh nhân đau dạ dày có thể dùng nước cốt lá mơ uống hàng ngày hoặc ăn như một loại rau sống. Tác dụng diệt khuẩn có trong lá mơ giúp bạn loại bỏ một lượng đáng kể những vi khuẩn có hại trong dạ dày. Nhớ rửa sạch lá mơ trước khi sử dụng.
6. Hoa chuối
Trong Đông Y, hoa chuối được xem là vị thuốc điều trị tốt các bệnh về dạ dày. Những người bị đau dạ dày, ợ chua, chướng bụng, đầy hơi,… có thể dùng hoa chuối sắc lấy nước uống trong khoảng 10 ngày có thể cải thiện được dáng kể tình trạng này.
Bạn cũng có thể dùng thêm hoa chuối trong một số món ăn cũng có tác dụng tích cực cho dạ dày.
7. Đậu rồng
Đây là thực phẩm giúp cung cấp nhiều vitamin A, C cho cơ thể giúp chống lão hóa tế bào cũng như tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Đậu rồng cũng có nhiều chất sắt, folate, canxi giúp phòng chống loãng xương, hỗ trợ dạ dày làm việc hiệu quả hơn.
Với 7 loại rau lá trên, người bệnh có thể yên tâm ăn uống mà không lo dạ dày gặp vấn đề gì, không những thế, chúng còn có khả năng hỗ trợ chữa bệnh đau dạ dày rất tuyệt vời.
Chúc bạn sớm khỏi bệnh!